Backen

Wenn es ums Backen geht, hat Iseli + Albrecht garantiert das perfekte Gerät für Sie. Am wichtigsten bei einem Backofen ist natürlich eine gleichmässige Wärmeverteilung mit Heizstäben oder Heissluft. Doch heutige Geräte können noch weit mehr als das. Dank eines Kerntemperaturfühlers wissen einige zum Beispiel sogar, wann der perfekte Garpunkt erreicht ist und schalten sich von selbst aus. Ebenfalls verfügbar sind Backöfen mit innovativen Betriebsarten wie Steamen zum Garen mit Dampf und Sous-Vide-Garen zum Kochen unter Vakuum. Die meisten Geräte besitzen zudem eine Selbstreinigungsfunktion und können mit Vollauszügen für ein bequemes Herausziehen der Bleche auf Rollen ausgerüstet werden. 

Dank diesen Technologien bietet die Auswahl bei Iseli + Albrecht in Schaffhausen, Thun, Visp, Weinfelden und Winterthur nicht nur zahlreiche neue Möglichkeiten, sondern auch ein besseres Backerlebnis als je zuvor: